DE
CHOCOLATE
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HARINA DE TRIGO |
250 gramos |
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AZUCAR BLANCO |
230 gramos |
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LECHE |
250 ml |
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ACEITE DE GIRASOL |
250 ml |
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MANTEQUILLA |
1 CUCHERADA |
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LEVADURA |
1 sobre |
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HUEVOS |
3 |
1.Cascamos los huevos en un bol.
2.Añade azucar y lo bates bien asta que este mezclado.
3.Sin dejar de batir vierte el aceite y la leche, y sigue batiendo hasta que este bien mezclado.
4.Echa la harina, pero la pasas por un coladoro un tamiz, para que coja aire.
5.Añade levadura y también la pasas por el colador o tamiz.
6.Lo bates hasta que consigas una masa homogénea y sin grumos.
7.Rompe el chocolate y lo metes en un bol y lo tapas con papel film, calientalo
un par de minutos en el microondas.
8.sacalo del micro y lo remueves hasta hasta que este todo bien derretido.
9.Elcha el cholate en el bol.
10.Lo bates asa que quede bien mezclado.
11.Si ulizas un molde desmmontable ponle un papel en la base para que no gotee la masa.
12.Unta el molde con la mantequilla
13.vierte la masa en el molde.
14.no llenes hasta arriba deja un margen para que no salga cuendo crezca la masa.
- le introducimos
en el orno.a 180.
- HORNEAR DURANTE
70 MINUTOS A 180º Modo arriba y abajo
- a los 50
minutos miramos si esta seco ya esta echo.
- Si esta listo
comprobamos con un paliyo si esta echo por dentro.
- Cuando esta
frio ya puedes desmoldarlo.